*** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ***

Bonjour à toutes et tous !

Aujourd'hui encore, je vous propose de réaliser une délicieuse entrée, qui raviera toute votre famille. Présentée en verrines, elle est très simple à réaliser.

Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 30 minutes
Ingrédients :
- 4 kiwis
- 100g de crevettes roses décortiquées
- 100g de chair de crabe
- jus d'un 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- sel et poivre

Peler les kiwis, les couper en cubes, et les laisser rendre leur jus.
Lorsqu'ils sont égouttés, les placer dans un saladier.

Ajouter les crevettes, le crabe. Arroser le tout du jus de citron.
Saler et poivrer légèrement.

Ajouter la mayonnaise.
Mélanger le tout délicatement.

Répartir cette préparation dans les verrines. Et placer le tout au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Servir frais.

Bon appétit !