• *** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Aujourd'hui encore, je vous propose de réaliser une délicieuse entrée, qui raviera toute votre famille. Présentée en verrines, elle est très simple à réaliser.

    Préparation : 15 minutes
    Réfrigération : 30 minutes
    Ingrédients :
    - 4 kiwis
    - 100g de crevettes roses décortiquées
    - 100g de chair de crabe
    - jus d'un 1/2 citron
    - 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    - sel et poivre

    *** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ****** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ***

    Peler les kiwis, les couper en cubes, et les laisser rendre leur jus.
    Lorsqu'ils sont égouttés, les placer dans un saladier.

    Ajouter les crevettes, le crabe. Arroser le tout du jus de citron.
    Saler et poivrer légèrement.

    Ajouter la mayonnaise.
    Mélanger le tout délicatement.

    *** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ***

    Répartir cette préparation dans les verrines. Et placer le tout au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

    Servir frais.

    *** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ****** Verrines de crevettes, crabe et kiwis ***

    Bon appétit !


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