• Tag Pommes

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  • Bonjour à toutes et tous ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau aux pommes, façon grand-mère. Pourquoi grand-mère ? Parce que nos grands-mères, quand elles faisaient la cuisine, n'avaient pas de balance pour peser les ingrédients. Et encore moins des balances électroniques !...

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  • ...J'ai voulu essayer la préparation pour crème amandine de Vahiné. J'ai donc réalisé une tarte aux pommes avec. Le résultat était satisfaisant. Et cela permet de gagner du temps lorsqu'on ne peut pas préparer soi-même la crème amandine. Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes...

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  • ...Réfrigération : 4 heures minimum Ingrédients : - 250g de mascarpone - 100g de sucre - 3 œufs - 8 belles pommes - 16 galettes bretonnes - caramel au beurre salé Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien fermes, avec une pincée de sel. Fouetter les...

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  • ...réaliser. Et délicieuse à savourer ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 4 pommes - 4 œufs - 250g de mascarpone - 8 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de Maïzena - 1/2 sachet de levure...

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  • ...bouillon de boeuf - 20cl de cidre doux - 20cl de crème fraîche épaisse - sel et poivre - 6 à 8 pommes Faire revenir le rôti salé et poivré dans une cuillère d'huile, dans une cocotte. Laisser dorer, puis jeter la graisse de cuisson. Ajouter le bouillon et le cidre, en...

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  • Bonjour à toutes et tous ! Rien de tel qu'un bon gâteau aux pommes au goûter, ou au dessert ! Chez nous, on en raffole ! Recette trouvée chez Natt . Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 200g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 120g de sucre...

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  • ...et sucre }. Ajouter les œufs, le lait, puis le beurre. Mélanger bien entre chaque ajout. Incorporer les pommes coupées en dés, puis les pépites de chocolat. Verser dans un moule en silicone. Enfourner pour 40 minutes, en surveillant la cuisson. Déguster quand le gâteau est tiède ou...

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  • ...sucrée ! Et encore une recette à base de chocolat ! Mais pour avoir bonne conscience, on ajoute des pommes ! Recette trouvée chez Natt . Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de sucre - 1 barquette de Philadelphia Milka - 200g de...

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  • ...de filet mignon de porc - 4 gros oignons - 50g de lard fumé - 200g de champignons - 6 belles pommes - 20cl de crème fraîche - 150g de tomates confites - 75cl de cidre - 200g de moutarde - sel et poivre - 25g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile Couper le...

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  • ...pour liquider ce reste ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients : - 2 pommes - 100g de fromage blanc - 100g de farine - 60g de sucre en poudre - 1 oeuf - 50ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

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