Bonjour à toutes et tous !

Aujourd'hui je vous propose une recette salée, pour un déjeuner savoureux et original.
Recette trouvée sur Cuisine de A à Z.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches de gruyère ou de comté
- 2 cuillères à soupe de persil haché {facultatif}
- beurre
- sel et poivre

Couper les filets de poulet en deux, façon portefeuille.

Disposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur le poulet. Puis refermer-le.
Vous pouvez le maintenir à l'aide d'un cure-dents.

Faire dorer sur toutes les faces dans du beurre.
Assaisonner, et laisser cuire tranquillement 30 minutes.

Parsemer éventuellement de persil haché.
Servir avec l'accompagnement de votre choix.

Bon appétit !