• *** Yaourts au sirop chocolat-cookies ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Il y a bien longtemps de ça, j'ai craqué sur un certain nombre de sirops, en me disant que j'en ferai bien quelque chose. J'ai donc dépoussiéré ma yaourtière, et j'ai réalisé ces délicieux yaourts.

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson {en yaoutière} : 10 heures
    Réfrigération : 4 heures minimum
    Ingrédients {pour 7 yaourts} :
    - 1l de lait entier
    - 1 pot de yaourt nature
    - 1 pot de lait en poudre
    - 1 pot de sucre en poudre
    - une quinzaine de cuillères à soupe de sirop

    *** Yaourts au sirop chocolat-cookies ****** Yaourts au sirop chocolat-cookies ***

    Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ébullition.
    Puis le laisser refroidir jusqu'à 40°C maximum.

    Pendant ce temps, fouetter le yaourt nature avec le lait en poudre.
    Ajouter le sirop, et mélanger.

    Une fois le lait refroidi, l'ajouter au mélange précédent.
    Puis répartir dans les pots.

    *** Yaourts au sirop chocolat-cookies ***

    Faire tourner la yaourtière pendant 10 heures.

    *** Yaourts au sirop chocolat-cookies ***

    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.

    *** Yaourts au sirop chocolat-cookies ****** Yaourts au sirop chocolat-cookies ****** Yaourts au sirop chocolat-cookies ***

    La prochaine fois, je crois que je mettrai plus de sirop. Le goût n'était pas assez prononcé.
    Si vous le souhaitez, vous trouverez d'autres recettes pour réaliser de succulents yaourts sur mon ancien blog, ici.

    A vous de jouer !


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