• *** Quiche façon tartiflette ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Une bonne quiche pour un soir, quoi de mieux ?
    Accompagnée d'une salade verte, c'est l'idéal !
    Recette trouvée chez Charméla.

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 1 heure
    Ingrédients :
    - 350g de pommes de terre
    - 1 pâte brisée
    - 100g de lardons
    - 240g de reblochon
    - 1 oignon
    - 2 œufs
    - 20cl de lait
    - poivre

    *** Quiche façon tartiflette ****** Quiche façon tartiflette ****** Quiche façon tartiflette ***

    Faire cuire les pommes de terre. Les laisser tiédir, puis les éplucher, et les couper en rondelles.

    Etaler la pâte dans un moule.

    Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le lait et le poivre.
    Verser la moitié de cette préparation sur la pâte.
    Recouvrer avec les pommes de terre.

    Faire revenir les lardons et l'oignon émincé.
    Disperser le tout sur les pommes de terre.
    Verser le reste de préparation aux œufs.
    Couper le reblochon en lamelles, et les disperser.

    *** Quiche façon tartiflette ***

    Enfourner pour 1 heure environ à 180°C.

    *** Quiche façon tartiflette ****** Quiche façon tartiflette ***

    Servir chaud avec une salade verte.

    *** Quiche façon tartiflette ****** Quiche façon tartiflette ***

    Bon appétit !


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