• *** Quiche au jambon et au chèvre ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Voici une recette pas vraiment diététique, à quelques jours de Noël... Mais pour un dîner rapide, c'est idéal !

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 1 heure
    Ingrédients :
    - 1 pâte brisée
    - 200g de dés de jambon
    - 1 bûche de chèvre
    - 4 oeufs
    - 25cl de crème liquide
    - herbes de votre choix

    *** Quiche au jambon et au chèvre ****** Quiche au jambon et au chèvre ****** Quiche au jambon et au chèvre ***

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un moule, étaler la pâte. Piquer le fond.
    Parsemer de dés de jambon.

    Dans un saladier, battre les œuf en omelette.
    Verser la crème et les herbes de votre choix. Bien mélanger.

    Verser cette préparation sur les dés de jambon.
    Découper la bûche de chèvre en rondelles. Et les disposer sur la quiche.

    *** Quiche au jambon et au chèvre ***

    Enfourner pour 1 heure.

    *** Quiche au jambon et au chèvre ****** Quiche au jambon et au chèvre ***

    Servir tiède avec une bonne salade verte.

    *** Quiche au jambon et au chèvre ****** Quiche au jambon et au chèvre ****** Quiche au jambon et au chèvre ***

    A vous de jouer ! Et bon appétit !


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