Bonjour à toutes et tous !

J'ai toujours un pot de mascarpone dans mon frigo ; et du coup, il m'arrive parfois de l'oublier.
Alors quand il arrive à date {ou presque}, je fonce chercher une recette sur Internet ! Et bien sûr, en général, je trouve toujours !
Et cette fois-ci, je suis arrivée chez Natt, où j'ai trouvé une recette savoureuse et rapide.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 250g de mascarpone
- 25g de sucre
- 50g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 250ml de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le mascarpone, la farine et les deux sucres.
Ajouter les œufs un à un.
Délayer avec le lait.

Verser dans un moule beurré et fariné, si vous n'utilisez pas un moule en silicone.

Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Mettre au frais avant de consommer.
Et régalez-vous !

Bonne gourmandise !