• *** Crème aux oeufs chocolat ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Que diriez-vous de délicieuses crèmes aux œufs, au bon goût de chocolat ?
    Alors suivez-moi en cuisine !
    Recette trouvée chez Jennifer.

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 40 minutes
    Réfrigération : 1 heure
    Ingrédients :
    - 50cl de crème liquide
    - 2 œufs entiers + 4 jaunes
    - 100g de sucre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 gousse de vanille
    - 50g de cacao non sucré

    *** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ***

    Préchauffer le four à 180°C.

    Fouetter les œufs et les jaunes d'œufs avec les sucres.
    Porter la crème liquide à ébullition avec la gousse de vanille fendue. Puis la verser sur les œufs en mélangeant.
    Ajouter le cacao. Bien mélanger.

    Verser la préparation dans des ramequins allant au four.
    Les placer dans un plat, et le remplir d'eau tiède.

    *** Crème aux oeufs chocolat ***

    Enfourner pour 40 minutes.
    Laisser refroidir.

    *** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ***

    Placer au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
    Déguster bien frais.

    *** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ****** Crème aux oeufs chocolat ***

    Bonne gourmandise !


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