• *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    Bonjour à toutes et tous !

    C'est reparti pour la publication de mes recettes. J'en ai encore des tas et des tas à vous proposer ; et comme je suis actuellement en congé parental, j'en profite pour cuisiner encore plus. Et du coup ma pile de recettes à publier ne baisse pas beaucoup !
    Bref... Trève de bla-bla... Voici donc une nouvelle recette {trouvée chez Christèle} pour réaliser de délicieux chaussons, pour le dîner. Accompagnés d'une bonne salade verte, ils séduiront petits et grands.

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 30 minutes
    Ingrédients :
    - 2 pâtes feuilletées
    - 80g de dés de jambon
    - 100g de fromage de chèvre en bûche
    - 200g de fromage blanc
    - 1 œuf + 1 jaune
    - persil

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec l'œuf. Ajouter le jambon et le chèvre découpés en morceaux.
    Ajouter le persil {ou tout autre herbe à votre convenance}.
    Bien mélanger.

    Dérouler les pâtes. Et découper des cercles {pour ma part j'ai utilisé le chausson-party de Tupperware}.
    Au centre de chaque cercle, mettre un peu de préparation.
    Refermer pour former un chausson.

    Badigeonner chaque chausson avec un jaune d'œuf battu.

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    Enfourner pour une trentaine de minutes, tout en surveillant la cuisson.

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    Servir tiède avec une salade verte !

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    *** Chaussons au fromage blanc, jambon et chèvre ***

    A vous de jouer ! Et bon appétit !


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