Bonjour à toutes et tous !

Je vous propose une nouvelle recette pour réaliser un délicieux cake salé.
D'ailleurs, vous pouvez retrouver d'autres recettes de cakes salés ici, sur mon ancien blog.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10cl d'huile neutre
- 13cl de lait tiède
- sel et poivre
- 3 à 4 pommes de terre {selon la grosseur}
- 100g de jambon

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine. Incorporer l'huile petit à petit, puis le lait.
Ajouter le gruyère. Assaisonner, et mélanger.

Incorporer le jambon et les pommes de terre, préalablement coupés en dés.

Verser cette préparation dans un moule.

Enfourner pour 45 minutes.

Laisser le cake refroidir un peu avant de le déguster.

A vous de jouer, et bon appétit !