• *** Blancs de dinde à la sauce soja ***

    Bonjour à toutes et tous !

    Souvent en manque d'inspiration pour les plats, je farfouille sur le net, et j'y trouve toujours des idées originales et succulentes.
    Voici une recette trouvée sur Marmiton, avec de la viande blanche et une sauce savoureuse.

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 15 minutes
    Ingrédients :
    - 4 filets de blancs de dinde
    - 1 oignon
    - un peu de beurre
    - 1 petite boîte de champignon de Paris {facultatif}
    - 20cl de crème fraîche
    - 3 cuillères à soupe de sauce soja

    *** Blancs de dinde à la sauce soja ****** Blancs de dinde à la sauce soja ***

    Faire fondre l'oignon dans un peu de beurre.
    Faire revenir les blancs de dinde préalablement découpés en dés.

    Ajouter des champignons, si vous le souhaitez.

    *** Blancs de dinde à la sauce soja ****** Blancs de dinde à la sauce soja ***

    Mélanger la crème et la sauce soja dans un bol.
    Verser sur la viande.
    Laisser réduire la sauce.

    *** Blancs de dinde à la sauce soja ****** Blancs de dinde à la sauce soja ***

    Ne pas saler de trop, car la sauce soja est déjà salée.
    Servir avec l'accompagnement de votre choix.

    *** Blancs de dinde à la sauce soja ****** Blancs de dinde à la sauce soja ***

    Bon appétit !


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